Menu de la Fête des Mères – Dimanche 26 mai 2024
Mise en bouche
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Feuilleté d’asperges vertes, sauce mousseline
ou brouillade d’oeufs Bio aux mousserons, chips de coppa
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Ballotine de cuisse de volaille fermière aux morilles, pommes Darphin, légumes printaniers
ou filet de daurade, velouté au citron vert, julienne de légumes à l’estragon
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Macaron de cerise noire et pistache
45 € par personne
Ar Duen – Le Bourg, 22230 Saint-Launeuc
02 96 56 14 59 – contact@arduen.com
